Le 2 février...."la chandeleur"

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jean(fil de masse)
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Le 2 février...."la chandeleur"

Message par jean(fil de masse) » lun. févr. 01, 2010 15:48

Bonjour
N'oubliez pas,tous à vos poêles ou crêpières.
Image


Pour nos fours à pain:

Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire

[thumbnail=center]http://imagizer.imageshack.us/a/img14/3526/logogifi.gif[/thumbnail]

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Momo
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Message par Momo » lun. févr. 01, 2010 23:49

Bonsoir,
poêle pour moi, pour une très bonne raison,
.....je n'ai pas de crêpière Image

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Le 2 février...."la chandeleur"

Message par Momo » mer. févr. 03, 2010 10:26

La recette que j'ai faite:
140 g de farine
1 oeuf
100 g de lait
100 g d'eau
1 càs d'huile.
laisser reposer 2 heures avant cuisson.
j'ai garni d'une càs de cancoillote, 1/2 tranche de jambon, un peu de roquette assaisonnée, roulé le tout et déguster.
c'était excellent.
Momo

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canigoublanc
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Le 2 février...."la chandeleur"

Message par canigoublanc » mer. févr. 03, 2010 18:00

Bonjour Momo,
qu'est-ce que la cancoillote ?
Tu as, en quelque sorte, fait une crêpe fourrée ?
Je vais "étudier" ta recette dès fois que...... :icon9: :icon9: :icon9: lol
Canigoublanc

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Message par Momo » mer. févr. 03, 2010 23:54

Bonsoir,
la cancoillote c'est un fromage franc comtois liquide.
c'est très bon chaud sur les patates.
et là c'était excellent en crêpe fourrée salée.
a+
Momo

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Message par zib01 » jeu. févr. 04, 2010 18:12

Et avec les patates tu rajoutes une saucisse de morteau :Gif_pizza:

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canigoublanc
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Message par canigoublanc » jeu. févr. 04, 2010 20:04

Bonsoir Momo,
Merci pour ta réponse sur la cancoillote.
Donc, j'en conclue que c'est une crêpe très bourrative.
Je vais voir si dans ma région, ce produit existe.
Sur des pommes de terre chaudes, je pense que ce doit être bon aussi. Je vais d'avoir voir si je trouve ce produit et vais peut être essayer de faire une crêpe fourrée. Si tu dis que tu t'es régalé, c'est que ce doit être bon.
A +
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Message par Momo » ven. févr. 05, 2010 01:29

qu'est ce qu'on se mets dans la panse sur ce forum :Cuire:

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Fran
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Message par Fran » ven. févr. 05, 2010 17:16

salut
mais c'est un forum TPLG : "Tout Pour La Gueule" :Gif_pizza:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

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jean(fil de masse)
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Message par jean(fil de masse) » ven. févr. 05, 2010 17:30

C'est vrai!!!
::
Pour nos fours à pain:

Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire

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